お休み【関内の焼肉 太田】
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2022/07/04
こんにちは!
焼肉 太田です^ ^
今回はかつべ牛についてご紹介します☺︎
*かつべ牛とは?
島根県・出雲の大自然の中で育てられた高品質な牛肉です。
*特徴
かつべ牛の脂は、手で触れただけで溶け出すほどの柔らかさです。
オレイン酸の含有率が高く、その含有率が高いほど脂は柔らかくなります。
一般的な和牛のオレイン酸含有率が50%程度なのに対して、
かつべ牛は60.4%もあります。
いやな脂っこさは全くないので、胃もたれすることもありません。
焼肉大好きなオーナーが、一度食べて惚れ込んだお肉なのです♪
かつべ牛はまだまだ知られていないですが、
一度食べただけで虜になってしまうその味を是非ご賞味ください!
神奈川県内で焼肉で味わえるのは
関内にある焼肉 太田のみです☆
皆様のご来店お待ちしてます^ ^
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